JULETIDEN NÆRMER SIG
fra 25.november serveres årets juleanretning
og årets julemenu

Julefrokostanretning serveres 12:00-15:30

Køkkenchefens julesild
Varm røget laks,sprød rug og friteret persillerod
Anderilette,urter,ristede hasselnødder,syltede tranebær
Mørbradbøf,løg-ristet æble,orange og grønkål
Vesterhavsost,abricossalat og nødder
Husets jule-honningkage,syltede kirsebær og vanilliebær
3 slags hjemmebagt brød
239-

Husk vores store traditionelle
JULEBUFFET 1.+2. JULEDAG
12:00-17:00        385-

bordbestilling nødvendig

ÅRETS NYTÅRSMENU – HOS JER
start festligt BOBLER OG CANAPEER

3 luksus canapeèr
Fersk røget laks med wasabicreme
Krebsehaler med dildpesto
Vildtpatè med rå syltede tyttebær
78-

Nytårsmenu
Cremet jomfruhummerbisque med ballontine
af torsk-kammusling og trøffel,vendt i løg aske

Kalvemedaillon “Sous Vide”
Endivesalat,skovsvampe og hokkaidocreme
pommes Chateau og kalvesky tilsmagt med gastrix

Chokoladekage Grand Cru
solbær-hvid chokolade-saltet karamel – puffed ris
blød marengs med orange og karamelslør
395-

Bestilles senest 29.december,min.2 couverter

 

Barnedåb-bryllup-konfirmation-fødselsdag-mærkedag
vi er stedet til at fejre alle typer fester.

Vi laver dansk og internationalt køkken med kærlighed til danske råvarer,
hvor økologi er en vigtig del af vor gastronomiske linie.

Til aften har vi foruden vores månedens menu, et spændende
a la carte kort, hver onsdag “Husets Wienerschnitzel”
og øvrige dage en velsmagende “Hovmester Ret”.

Besøg siderne med de spændende og gode ideer til et besøg på Trekosten.
Vi er stedet til det hyggelige familie arrangement, og den mindre firmafest

Restaurant Trekosten ligger ved indsejlingen til Nivå Havn, med en fantastisk udsigt
til øen Hven – Svenskekysten, nordlige del af Øresund med Kronborg, Sletten og Laveskov.