:: Frokostkort :: Aftenkort :: september menu :: Selskaber :: Vin kort :: Børnekort :: Åbningstider :: Galleri :: Vejviser :: Kontakt

                          Vinkort
       
Husets aperitif-tør hvidvin m/hyldeblomst  41-

Kirr special, hvidvin m/Creme de Framboise

 49-
Kirr Royal , Cremant d´Alsace og Framboise  59-
Dry Martini Coctail  59-
Campari soda/tonic ell.orange  49-
   
Champage og mousserende  

Champagne Brut Grand Réserve,Andre´Clouet
Bred frugt fylde med stor Pinot Noir smag,god balance og syre.
525-

Crémant d'Alsace Brut, Cave Vinicole de Hunawihr

Bouquet og smag er fyldig, perlende og elegant.En oplevelse til enhver lejlighed.

325-
 

Hvide vine
 

Casa Mayor, Chardonnay, Chile

En  hvidvin med let grønlig farve med typisk aroma af modne bananer og delikat vanilje
og god frugtrig fylde.Vinen er velegnet til fiske- og skaldyrsretter

 
195-

Alsace Sylvaner Resérve, Riquewihr
Frugtrig vin lavet 100% på sylvaner druer.Koncentreret hvidvin med stor fylde
i  boquet og smag
 
229-
Riesling Réserve, Cave Vinicole Hunawihr, Alsace 
Klassisk velsmagende Riesling med let flintet mineralsk tone og harmonisk blomstrende smag
 

255-
      Sancerre La Poussie ,Loire
Sauvignon Blanc drueen tør og aromatisk med en let, grønlig næse, aromatisk i munden
med lækker syre og frisk og velafrundet finish.
 


385-
Chablis 1. Cru ,Domaine Marguerite Carillon ,Beauroy
Strågul vin med en stor bouguet og fyldig aroma af hø og æbler,
smagen er frugtrig og kompleks
 

415-
Meursault les Chevaliers, Coche Bizouard
Den klassiske Bourgogne med elegant duft af fersken og citrus. Stor potent krop, voldsom syrerig fylde og meget lang saftig eftersmag
 
635-

Bidoli ,Grave del Friuli DOC , Chardonnay ,Italien
Smag af modne frugter , med en frisk struktur og duft af abricos og fersken ,
kan ledsage appetizers, fiskeretter eller delikate supper
235-

Sauvignon Blanc – Winemaker’s Signature Kemblefield, New Zealand Sauvignon
Blanc-druens karakteristiske frugt er flot komplimenteret af fadgæring og lagring. Smag af moden tropisk frugt, melon og stikkelsbær. Ideel til  medium-krydrede retter af fisk, skaldyr eller kylling
 


265-
         Bimbadgen Estate ,Chardonnay ,Hunters Valley ,Australien
Intens frugtrig bouquet , fyldig smag afstemt med fedme og tørhed.
Imponerende hvidvin ,god til kraftig mad.

295-


Chenin Blanc , Simonsig ,  South Africa
modne pærer, æbler, grape og blomster  og  samtidig har den en  sprødhed, som giver den en god balance mellem friskheden og sødme. Duft- og smagskoncentrationen er meget stor

Les Tannes,Chardonnay,Vin du pays Dóc
Biodynamisk dyrket vin,rig og blød,med frisk frugt og lang eftersmag


22
9-


229-



Udvalgte vine i ½ flasker  
Hvide

 

  Riesling Resérve, Hunawihr Alsace  149-
Pouilly Fume´ Domaine Chatelain,Loire  159-

Sauvignon Blanc,Casablanca Valley,Chile  129-
     

 

Røde

 

  Beaujolais,Domaine Callandras,Beaujolais  149-
La Cetto ,Cabernett Sauvignon ,Baja California  135-

Ch Lescalle ,Bordeaux supérieur,Bordeaux  159-
  Valpolicella Superior,Zenato  169-
  Chianti Classico,Nozzole  189-
     

Rose´
  La Playa,Rosé Cabernet Sauvignon,Estate Bottled,Chile
Vinen er frisk med blød "fed" struktur god aroma og halvtør eftersmag 

Sancerre Rose´,Domaine Franck Millet , Loire
Lavet på Pinot Noir ,med elegant smag og bouquet af Bourgogne
 195-



 295-
     

Røde vine  


Husets vin
Riders Hill , Shiraz ,Australien
Smagen er både fyldig og kraftig og man fornemmer tydelig solbær,lakrids og vanilie
fint og blødt afsluttet

 195- 



Brouilly ,Domaine Bel Air ,Apellation Brouilly Controlee´
Flot rubinrød farve og en duft af blomme,kirsebær og kirsch.
Flot harmoni mellem frugt  og kompleksitet
 295-

 
        


Mercurey,Domaine de la Croix Jacquelet 
Maison J. Faiveley, Nuits St. Georges
Saftig og frugtmættet med elegant Pinot aroma og næsten hindbæragtig, Intens,
glat og uhyre forfinet i den afrundede eftersmag   

 345-



Cotes du Rhone Villages, Mas de Boislauzon
Nabo til Chateau Beaucastel.Laves på 75% Grenache, 15% Syrah, 5% Carignan og 5% Mourvedre, blød og behagelig og alligevel med saft og kraft. Meget lidt garvesyre
 285-



Château La Commanderie, Lalande de Pomerol
Blommer og violer er kendetegnene i denne herlige Lalande. Vinen er kraftig,
mørk og fyldig med saftig, blød finish
 355-

 

Ch. Roc St. Michel, Grand Cru,Saint-Emilion
Vinen kan uden tvivl betragtes som en af de mest elegante og afbalancerede
Saint
Emilion Grand Cru vine med stor koncentration og frugt
 455-

            


Ch. Palmer 3.
Cru Classé,Margaux 2002
En af de to fornemste Margauxvine, hvis kendetegn er finesse og lækkeri, velduft og diskret raffinement   
1595- 


Chianti Classico Riserva, San Leonino, Angelini,Toscana
Elegant og fyldig Chianti
 425-


Valpolicella Sup. Ripasso Le Crosare  Cantine Lenotti, Vene to, Italien
Ripasso-teknikken sammensætter karakterer som både låner eksotiske nuancer fra Amarone-druer
der er angrebet af ”den ædle råddenskab” og samtidig styrke og ungdom fra Valpolicella-druer som er vinificeret normalt
 309- 


Corte dei Mori Rosso,Sicil ia

"Value for money" fra Sicilen - blød varm og fyldig
 219-


Ochoa , Reserva , Navarra ,Spanien
Kraftig og fyldig vin med smag af fuldmodne solbær og mandler.
Lavet på Tempranillo - Cabernet Sauvignon og Merlot
 349-

Friends, Elderton, Barossa, Australien
Shiraz druerne lagres på amerikanske egetræsfade.Smagen er mættet med kirsebær og vanilie.
Det er en kraftfuld og super koncentreret vin
 295-


Koonunga Hill, Shiraz/Cabernet, Penfolds,Australien
En besnærende krydret aroma og en saftig og krydret smag af solbær
med præg af
lagringen  på egetræsfade.
 279- 

Pinot Noir , Grand Reserva Casa Mayor ,Chile
En duft af violer og kirsebær med et let røget indtryk.
En let smag uden sødme attack
 285- 



Bocano, Cabernet Sauvignon/Malbec, Argentina,
 
Flot dybrød farve og en frugtrig bouquet. Smagen er blød og fyldig.
 235-


Escudo Rojo, Baron Philippe de Rothschild,Chile
I smagen fornemmes lagringen på egefade, der integreres i fyldige og næsten
cremede tanniner, der overgår i en lang og behagelig eftersmag.
 299-


Zinfandel , Cline Cellars , Sonoma ,Californien
Bouquet af 
 vilde bær,peber og vanillie med en eksplosiv karakter af kirsebær og hindbær
 285-

Simonsig Estate ,Stellebosch , Cabernet Sauvignon/Shiraz  ,
 South Africa
Bouquet af mørke kirsebær og brombær,krydret smag af chokolade og vanillie

Mas de Tannes ,Coteaux du Languedoc
Biodynamisk med intense toner af kirsebær , blåbær og brombær
 239-




 279-


Dessertvine
 

Sol del Mediterraneo, Spanien
Dejlig sød, frisk med fin karakter af rosin og lidt citrus frugt 
 269- 


La Playa Late Harvest, Sauvignon Blanc,Chile
Ren nektar. Farven er flot gylden med duft af papaya og tørret fersken. Smagen er fyldig, fed og sød med god frugtsyre balance - skøn smag og aroma. 
 195-


Pineau des Charentes Rouge 5 års, Château de Beaulon
Forrygende hedvin fra Cognac, fremstillet af ugæret sød, rød druemost,
ilsat gammel cognac og lagret på cognacsfade i 5 år 
 335-


Muscat de Beaumes de Venise, Pierre Perrin, Rhône
Forførende, frisk og krydret Rhône specialitet med masser af sødmefuld frugt og lækker fylde 
 335-

Fonseca Bin 27 Fonseca Guimaraens
Frisk, moden med duft af solbær. Fløjlsagtig, rig og overdådig med smag
af mørke bær og chokolade. Intens og længerevarende eftersmag 
 335-