Dansk blæksprutte – let røget stenbidder emulsion – spæde salater – kartoffelchips
Kalv stegt i grønne klæder – kartofler i lun vinaigrette – sautè af forårsløg – østershatte – grønkål
ærteskum med Champagne samt pisket smør med ramsløg
Dagens ost – produceret af Single mælk hos Ostebørsen
Hvid chokolademousse – passionsfrugt sorbet – knust chokolade – syltet rabarber og vanillie
2 retter     279-
3 retter     319-
4 retter     359-
 
 
Hertil kan vi anbefale
 Chardonnay , Keystone , Californien , USA            295-
Serairosso , Le Morette ,Zenato , Italien                  345-