Hvide asparges – varm røget laks – sauce Mousseline
Kalvemedaillon – østershatte – friske ærter – smør dampede nye løg – portvinsauce
Dagens ost – produceret af Single mælk hos Ostebørsen
Kold rabarbersuppe – rå syltede rabarber – husets vanillieis
2 retter     299-
3 retter     385
4 retter     425-
 
 
Hertil kan vi anbefale
 Pinot Blanc , Reserve , Trimbach , Alsace                    355-
Les Hauts de Lynch Moussas ,Haut Medoc , 2015       555-