Ristede kammuslinger – strandkrabbe – fennikel – grøn olie – citron kaviar
Farseret Poussin – esdragonsouffle – selleripureè – bagte rødbeder – sauce Suprème
Dagens ost – produceret af Single mælk hos Ostebørsen
Gateaux Marcel – syltede bær – coral – karamel – brændt hvid chokolade
2 retter     299-
3 retter     369
4 retter     419-
 
 
Hertil kan vi anbefale
 Chardonnay Keystone ,Californien                        gl. 78-      fl. 355-
La Morette , Serrairosso ,Veneto , Italien              gl. 88-     fl. 365-