Ceviche`af marineret laks – avocado – rødløg – koriander – hvidløg | |
Grillet oksebavette – kantareller – kejserhatte – pok choi – nye danske kartofler – squce Bordelaise med æble | |
Dagens ost fra Ostebørsen | |
Variation af jordbær – sorbet – Panna Cotta – orange marinerede – chokolade | |
2 retter 360- | |
3 retter 430- | |
4 retter 480- | |
Hertil kan vi anbefale | |
Blanche Chardonnay , Calmel & Joseph Villa 435- | |
Ch.Seguelongue 2018 , Medoc , Bordeaux 435- |