Syltet ørred – jordskokpuree’ – grønkål – karameliseret løgcreme – radise
Dådyrragout – krondyrtyksteg – rosenkål – selleri pommes Anna – glaseret rødbede
Dagens ost fra Ostebørsen – abrikoskompot
Syltede blommer – solbæriscreme – ymer sifon – salte kramel – Amarena kirsebær
2 retter                                    345-
3  retter                                   415-
4 retter                                    465-  
 
Hertil kan vi anbefale
Pinot Blanc , Trimbach , Alsace                          gl. 90-      fl. 395-
Valpolicella , Corte Guala, Italien                       gl. 95-      fl. 415-